Asiatisk gryta med ris
Igår gjorde jag en gryta med inspiration från det Asiatiskaköket med fläskkött, kokosmjölk, röd currypaste, morötter, minimajs, bambuskott, paprika, vattenkastanjer och hade ris till det.
Går utmärkt att byta ut fläskköttet mot kyckling!
Det blev riktigt gott om jag får säga det själv och den röda currypasten ger en härlig hetta.