Stekt kassler med ris och ananastomatsås

 
Dagens snabba middag för oss idag blev stekt kassler med ris och ananastomatsås som blev toppat med isbergsallad,gurka och persilja.
Världens enklaste tomatsås gjorde jag genom att hälla i krossade tomater i kastrull och spetsade det med salt, peppar och vitlökspulver och tillsatte hackad ananas (färsk ananas).